kiwiBG.com
  • Начало
    • Галерия киви
    • Галерия пчелин
  • Юфката на Баба Калинка
  • Храна
    • Сладко от киви
    • Шоколад >
      • Черен шоколад с киви
      • Бял шоколад с киви
    • Оцет
    • Чай >
      • Чай: Класик
      • Чай: Цитрусува наслада
      • Чай: Сладко изскушение
      • Чай: Горско вдъхновение
    • Компот
    • Мед
  • Вино
    • Вино от киви
    • Сандански мискет
    • Мелник 55
    • Вишновка
    • Орехов ликьор
  • Козметика
    • Сапуни с киви >
      • Сапун с киви и лавандула
      • Сапун с киви и мента
      • Сапун с киви и канела
      • Сапун с киви и лимонена трева
      • Сапун с киви и иланг иланг
      • Сапун с киви и индрише
      • Сапун с киви и портокал
      • Сапун с киви и розмарин
    • Балсам за устни >
      • Шоколад и киви
      • Ванилия и киви
    • Ексфолиант за тяло >
      • Ексфолиант за тяло с киви иланг иланг и пор&#
      • Ексфолиант за тяло с киви иланг иланг и мен&#
  • Бижута
    • Обици
    • Брошки
    • Колиета
  • За дома
    • Свещи
    • Чаши
    • Картички
  • За нас
    • Киви
    • Пчелин
    • Лозе
    • Блог
    • Буркан парти >
      • Сладко от рози
      • Сладко от зелени смокини
      • Сладко от зрели смокини
      • Вишновка
      • Нектар от киви
  • Контакти
  • Поръчай

Вишновка

Picture
Това изискано питие е само за ценители.
 Не се шегувам.  Има невероятен аромат, вкус и цвят.
Много дълго време татко гледаше с насмешка на усилията на мама да направи вълшебната напитка. И едно  лято тя с гордост му подаде чашка, пълна с този елексир на дъното, с малко лед и му каза: Опитай. Татко погледна/а той е ценител на виното и ракията, имаше много чувствително небце и нос/, разклати чашката, ледчетата потанцуваха, отпи една глътка и след малко каза: Жена, браво, много е хубаво, нищо,че  е слабичко, но ухае на вишни. 

Мама бе възнаградена за своите усилия, а ние наричаме вишновката -Питието на мама. 
Всяко лято си поръчваме да ни направи само за нас/аз и сестра ми /няколко бутилки и всяка си кани приятелките на вишновка и сладолед. Уникално е. 
Ето и рецептата :



                                                   ПРОДУКТИ - 2 кг -добре узрели вишни, 1 кг захар,  1 л - 50 градусова ракия без мирис. Измивате и почиствате вишните, махате костилките.Поставяте ги в буркани или бутилки с широко гърло и ги посипвате  със захарта.  Прибавете аромати/по желание канела, карамфил/, разбъркайте съдържанието в  буркана, за да се смеси захарта с вишните. 
Затворете буркана с марля и сложете на сянка за около 1 седмица. Периодично го разбърквате. След това  го заливате  с ракията.
След 4 - 5 седмици прецедете ликьора и го налейте в бутилки.  А вишните ги прибирате във фризера и ги използвате за сладкиши, кексове, торти.
Цена  
10лв
0.500л  



Поръчай
Powered by Create your own unique website with customizable templates.