Сладко от киви![]() Рецепта за сладко от киви -
Необходими продукти: - 1 кг узряло, мекичко киви; - 2 чаени чаши захар; - ванилия или портокалов сок; - сушени плодове; Плодчетата се обелват и нарязват по дължина. Поставят се в дълбок съд и се посипват с 2 чаени чаши захар (може и кафява, но не зная как се променя вкусът). Оставят се за няколко часа да престоят със захарта. При желание може да се добави ванилия, портокалов сок. След престоя плодовете и захарта заедно се пекат във фурна на 180-200 градуса. Периодично се разбъркват. Тъй като кивито пуска много сок, може накрая да се поставят сушени плодове (аз лично предпочитам сини сливи, но е добре и със стафиди). Те поемат част от сиропа и омекотяват леко киселия вкус. Готовото сладко се изсипва в сухи бурканчета, затварят се и веднага се обръщат с капачката надолу да се вакуумират. Не е трудно, можете да опитате. Много е вкусно с палачинка, защото семенцата леко хрускат, а също и за торта между блатовете. |
Крем с киви
![]()
Плодовете (4 бр) се измиват и обелват. Заедно с всички останали продукти се пасират с помощта на блендер. Кремът се сервира в десертни чаши и се украсява с резени плод и парченца бисквити. Това е лек, диетичен крем. УСПЕХ!!!!! |
Козунак със зелени смокини![]() Един от любимите козунаци в нашето семейство е именно този със зелени смокини.
Ароматът на зелените смокини е неописуем, а съчетанието от цветове е истинска наслада за окото. Рецептата е взета от кулинарния сайт на Йоланта. Ето и самата рецепта. Продукти: 7 яйца 400 г захар 300 мл хладко прясно мляко 60 г прясна мая сок и настъргана кора от 1 лимон 2 ванилии 1/4 ч.л. сол около 1.2 кг - 1.4 кг брашно 120 г течна мас 230 г течно масло Пълнеж локум, захаросани портокалови кори, сладко от зелени смокини, стафиди, орехи http://yoli-www.blogspot.com/2012/04/blog-post.html |
Мъфини със сладко от зелени смокини![]() Една много бърза, лесна и вкусна рецепта. Така популярните кексчета наистина са сладко изкушение и удобство, когато очакваш гости. Винаги се харесват.
Ето и рецептата -Продукти:
|